猫カフェ五匹の猫の営業案内

平日 13:00~18:40
土・日・祝日 11:00~16:40
(定休日 月・火・金曜日)
北九州市小倉北区片野新町3-1-12
サンク・シャ 1階
093-967-6840

営業案内

時間制の予約にて営業しています。

2019年12月25日水曜日

Merry Christmas @「五匹の猫」

 Merry Christmas!

いつもフレンドリーなチェリーちゃん

 今年のクリスマスは12月23日が祝日でなくて、なんとなく盛り上がりに欠けたような気もしますが、、、今日はクリスマス本番です
 毎年恒例のニャンズお楽しみ、ちゅ~る1本食いしますよ~(笑)
 

 ところで、マダムは11月にパリに行ってきましたが、12月5日からパリは年金改革などに反対する大規模な交通ストが続いています。
 マダムはパリ行きが12月でなくて良かったとつくづく感じています。

 パリ行きの目的はいくつかありますが、タルトタタンに使用する発酵バターを購入することや、カフェで飲んでいただくマリアージュの紅茶を購入することは必須です。

代表的な銘柄は缶入りがあります♪

 マリアージュの紅茶の代表的な銘柄は日本でも買えますが、とても高価です。
 パリ本店の500種類の中から、新作や季節のものなどを選んで買ってきて、「五匹の猫」のお客さまに味わっていただくのはマダムの楽しみでもあります。

 ちなみにマダムはいつもJALを利用していますが、五匹の猫でお出ししている紅茶、マリアージュ・フレールのマルコポーロはファーストクラスでしかサービスされません。


アパルトマン滞在中はエシレバターを使って調理していました

 発酵バターも日本では高価です。
 東京にフランス産発酵バターを使ったクロワッサンが1つ500円というお店もあるくらいです。しかし、フランスでは日常的に使われています。
 「五匹の猫」ではフランスの味と香りを味わっていただきたくて、タルト・タタンにフランス産発酵バターを使っています。

 今回もパリでタルト・タタンを試食してきました。
 残念ながら、感動できるものには出会えませんでしたが、、、

 「レ・フィロゾフ(Les Philosophes)」のタルト・タタンは美味しいのですが、かなり甘めです。
 「レ・フィロゾフ」は今回利用したアパルトマンから歩いてすぐの距離にありラッキーでした。


マダムが好きなビストロ「レ・フィロゾフ」のタルト・タタン

 ラ・タルティーヌ(La Tartine)のタルト・タタン。
 このお店もアパルトマンから歩いてすぐです。
 見ての通り、レ・フィロゾフほど煮詰めていないけど、キャラメルソースがかかっているので、やはりかなり甘い感じです。



 こちらは映画の撮影にも使われた人気の古いビストロ「ポリドール(Polidor)」です。
 これ、タルトタタン?って感じですよね。
 焦げてるし、食べると中から種とか芯が出てきました。残念。

これは明らかに失敗作だと思いますが、、、

古き良き時代のビストロって感じです
 
 さて、いつもタルト・タタンを召し上がってくださるエリコさんが25回ご来店ゴールされました。


 エリコさんは「五匹の猫」オープン当初からのお客さまです。
 変わらず来てくださっています。
 エリコさんの25回は「五匹の猫」の歩みと重なって、マダムにとっては感慨深いものがあります。


 お年玉の現在のご支援状況は204,000円(前回は260,000円)です。
 郵便局への振込での受付は延長して、12月31日とさせていただきます。
 詳しくは11月25日のブログをご覧ください。
 

よろしくお願いしますにゃm(__)m 男子3ニャン組


🎀オセピさんがインスタグラムで呼びかけてくださっているキャッツ・ペアレントの見守り隊が12月はキャッツ・ペアレントのいないコ4匹を応援してくださいました。
 ありがとうございました♪

 TAMAさんちのグレイス。
 Cigarさんちのおはぎ。
 ぷここさんちのアミ。
 ツインズさんちのクック。

 合計 4匹 12,000円


  5のつく日に更新しています。次回の定期更新は新年1月5日です。
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  また、お会いできますように♡


 

2019年12月15日日曜日

2019クリスマス気分な「五匹の猫」♪

 パリの地下鉄の構内に、わんにゃん譲渡会の巨大ポスターを見つけ、是非、行ってみたいと思いました。
地下鉄の5人座れるベンチの後ろに掲げられた巨大なポスターです♪

 日程は2日間でしたが、マダムは初日に会場を覗いてみました。気に入ったコは即日連れて帰れるので、夕方になるとケージはガラガラでした。
 ボランティアさんとお話ししてみると、翌日はまた90匹の猫がやって来るとか。


猫ちゃんのケージはガラガラでした
 パリでは長期バカンスの前に飼っているコを捨ててしまうことがあるそうです。
 簡単に譲渡されることが簡単に捨ててしまうことに繋がっているのかもしれないと思いました。日本の保護ボランティアさんには考えられないことです。


ボクもハッチと一緒に捨てられたけど、、、ナナト

 新しい飼い主に連れられて帰るコが再び捨てられることが無いよう祈るばかりでした。

 「五匹の猫」でお客さまとお話しさせていただいていると、若い方でもご年配の方でも、旅行に行きたいから家のコを捨てるなんて考えは全く浮かびません。
 国民性の違いでしょうか?

 パリには子連れや犬連れで物乞いをしている人々がたくさんいます。

 街角に三毛猫を連れている年配の女性が座っていました。
 その猫も捨てられたコなのかもしれません。


 まだ若いみたいで、風でコロコロ転がる紙くずをお尻フリフリ狙っていました。
 たくさんの人が行きかうので危ないなと思い、じっと見ていると、猫を連れていた女性がマダムを見て怒ったように何か言い、あっちに行けという素振りを見せました。

 かなり激しい剣幕だったので、マダムは気になりながらその場を立ち去りました。
 もう一度、そこを通った時、女性は猫を膝に抱き、ひざかけを掛けてやっていました。


やさしいのね、、、ひめ

 マダムはお金を置いて行く勇気が出ませんでしたが、怒鳴られても置いていけばよかったと後悔しました。
 そのコはバカンスで捨てる飼い主より自分を守ってくれる路上生活の女性と居る方が幸せなのかもしれないとマダムは思いました。


 「五匹の猫」で多くの善意に接していると、温かい気持ちになります。

 いつもニャンズに優しく接してくださるM夫妻が55回ご来店ゴールされ、感謝状をお渡ししました。
いつもご夫婦そろってご来店♪
カフェにハッピーを運んでくださいます
Mママさんが作ってくれたベットがお気に入りだニャ ナナト
 ひめちゃんにお誕生日プレゼントをいただきました。 
Oさまありがとニャン♪ ひめ
ニャンズにクリスマスプレゼントいただきました。
ベリーさん、ありがとにゃん♪ 

 サクラ猫クリニックの井上先生にクリスマスプレゼントをいただきました。

先生、ありがとにゃん♪ ハッチ店長
 クリスマスにいつもシクラメンをプレゼントしてくださる先輩が今年もシクラメンを持って来てくださいました。

亡き母を思い出すシクラメンです♪


 東京在住で版画を制作されている木戸和子さんがご支援の品を送ってくださいました。「五匹の猫」で販売し、売り上げはお年玉に入れさせていただきたいと思います。


ポストカードや小さなカード、版画など、、、
版画のモデルはナナトとひめちゃん♪
 12月15日から23日まで、好評だったコーヒーゼリーをアランデュカスのチョコレートをトッピングして、クリスマスバージョンでお出しします。

出会ったらラッキーと思ってくださいね700円


 


 「133匹の保護猫さんにお年玉を♪」ご支援受付中❤
 12月27日まで


 5のつく日に更新しています。
 次回の定期更新は12月25日です。
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 また、お会いできますように、、、





 




2019年12月5日木曜日

ただいま~パリ土産です♪

 マダム、パリから無事、帰ってきました。
 12月、もうすっかりクリスマス気分ですね~

 パリでは、ギャラリーラファイエットの巨大ツリーを見ることができました。


今年のギャラリーラファイエットのテーマは何故か分かりませんが、蜂です♪


ツリーを下から見上げると、、、
 パリも最近はクリスマスデコレーションが早まっている気がします。
 私がパリにいるうちにデコレーションは始まらないと思っていましたが、、、
 
 もちろん、カフェでお出ししている紅茶、マリアージュの本店にも行ってきました。

マリアージュフレールは500種類のお茶を扱っています♪
 カフェでは、クリスマスの紅茶、エスプリ・ド・ノエルを期間限定でお出ししています♪

リモージュのアンティークのティーカップで♪

 もう一つ、アラン・デュカスにも足を運びました。

シックな店構えです♪

 カフェではチョコレートセットもご用意しています。

産地の違うチョコレートを2種類選んでいただきます。
85%カカオが人気です♪

 のんびり過ごすつもりでしたが、バターや紅茶、食材の購入に走り、結局、ゆっくりカフェでお茶をしながら行き交う人々を眺めるなんていうゆとりはありませんでした。

パリでは寒くてもテラス席が人気です♪

 きっと、カフェを引退するまでそんな優雅な旅は出来ないんだと感じました(笑)
 今回は可愛い文房具屋さんに巡り合って、ポストカードなどをゲットしてきました。
 12月5日からカフェで販売します♪


パリの雑貨をお楽しみいただけたらうれしいです♪

 念願の大きなアンティーク市にもやっと出逢いました。
 年代を超え、味わいの深まったモノたちが所狭しと並んでいました。
 掘り出し物を探すのに夢中になって、写真を撮り忘れてしまいましたが(笑)
 カフェで使う銀のポットやスプーン、カップなどを購入することが出来ました。

 ニャンズは立派にお留守番ができました。



店長としてこれからも頑張るニャ!

 「133匹の保護猫さんにお年玉を♪」の企画、今年もやっています♪
 詳しくは11月25日のブログをごらんくださいm(__)m
 無理のない範囲でご協力いただけたら嬉しいです♪


 
🎀オセピさんがインスタグラムで呼びかけてくださっているキャッツ・ペアレントの見守り隊が11月はキャッツ・ペアレントのいないコ3匹を応援してくださいました。
 ありがとうございました♪

 TAMAさんちの豆大福。
 Cigarさんちのおはぎ。
 ぷここさんちのアミ。
 
 合計 3匹 9,000円


  5のつく日に更新しています。次回の定期更新は12月15日です。
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